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南仏はラングドック・ルーション地方の人気急上昇AOC地区！「赤は南部のワインらしく風味がよい。」とヒュー・ジョンソン氏も注目のサン・シニアン！造り手はブルゴーニュの有名ドメーヌや、オーストラリアやローヌやシャプティエなどで研修を積んだベンジャミン・ダルノー！ブルーノ・ラフォン氏いわく「若いが非常に研究熱心で、こだわりのあるいいワインを造る。いまこの地区で一番信頼している」と絶賛！カンブリア紀のシスト土壌の畑からのミネラル分と鉄分をたっぷり吸収したシラー60％に白亜紀を中心としたした粘土石灰質土壌畑のグルナッシュ40％！濃縮感のあるレッドベリーやラズベリージャムのアロマに、月桂樹やガーリックなどのハーブのニュアンス。シラー種主体のワインらしくパワーがあり、きれいな酸とピュアでまろやかなこなれたタンニン。完成度の高いワインらしい複雑性も兼ね備えた赤ワインが限定入荷！◆Saint-Chinian Les Cambriens” 2010 Domaine Benjamin Darnault◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCサン・シニアン◆ヴィンテージ：[2010]年 ◆内容量：750ml
¥1,518
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）６缶内容量：90gｘ６原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥7,870
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）２缶内容量：90gｘ２原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥3,030
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）４缶内容量：90gｘ４原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥5,450
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）３缶内容量：90gｘ３原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥4,240
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イタリアフ赤ワイン愛好家大注目！M.クレイマー氏が「すでに南イタリアのスーパースターである」と大絶賛！カンパーニャのトップワイナリーとして、イタリアだけでなく国際的な大人気！国際品種ワインであり最高峰のひとつ！イタリアを代表するスーパーメルローとして名高いパトリモの2009年もの！ロバート・パーカー五ツ星生産者でワインアドヴォケイト誌で94点！ワインスペクテイター91点！アヴェッリーノ地域の方言で父親という意味を持つパトリモはエルコリーノ3兄弟の父に捧げたワイン！世界的に評価の高いセルピコと並びサン・グレゴリオのフラッグシップ！全て手摘みのブドウをバリックで16ヶ月熟成。ブラックベリーやジャムやバニラ、コーヒー、オークなどの複雑な香り。ほのかな甘みとやわらかな渋み、エレガントな味わいとともにアフターにも完熟果実やスパイス、燻煙、コーヒー豆などのニュアンスが長く続く赤ワインが限定少量入荷！◆PATRIMO 2009 DEI FEUDI DI SAN GREGORIO (IRPINIA ROSSO)◆種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：イタリア/カンパーニャ/IGTイルピニア・ロッソ◆ヴィンテージ：[2009]年 ◆内容量：750ml0215001000304
¥10,318
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イタリアフ赤ワイン愛好家大注目！M.クレイマー氏が「すでに南イタリアのスーパースターである」と大絶賛！カンパーニャのトップワイナリーとして、イタリアだけでなく国際的な大人気！国際品種ワインであり最高峰のひとつ！イタリアを代表するスーパーメルローとして名高いパトリモの2009年もの！ロバート・パーカー五ツ星生産者でワインアドヴォケイト誌で94点！ワインスペクテイター91点！アヴェッリーノ地域の方言で父親という意味を持つパトリモはエルコリーノ3兄弟の父に捧げたワイン！世界的に評価の高いセルピコと並びサン・グレゴリオのフラッグシップ！全て手摘みのブドウをバリックで16ヶ月熟成。ブラックベリーやジャムやバニラ、コーヒー、オークなどの複雑な香り。ほのかな甘みとやわらかな渋み、エレガントな味わいとともにアフターにも完熟果実やスパイス、燻煙、コーヒー豆などのニュアンスが長く続く赤ワインが限定少量入荷！◆PATRIMO 2009 DEI FEUDI DI SAN GREGORIO (IRPINIA ROSSO)◆種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：イタリア/カンパーニャ/IGTイルピニア・ロッソ◆ヴィンテージ：[2009]年 ◆内容量：750ml0215001000304
¥10,318
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超入手困難なレアワイン！カリフォルニアナパヴァレーフルボディ赤ワインの超希少飲み頃25年熟成！あ通称“パリ・テイスティング事件”とリターンマッチのブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なクロデュヴァル！カベルネ・ソーヴィニヨンをバリックで20ヶ月熟成。ワインスペクテイター誌で92点！（パーカー氏とは非常に仲が悪いらしいので・・・）「カベルネは一貫してエレガントで州内で最も熟成に値するもののひとつ」とヒュー・ジョンソン氏も絶賛し四ツ星最高評価！凝縮したブラックベリージャムやかすかな黒胡椒などのスパイスの魅力的な香り、柔らかで豊かな口当たり。そして甘く香ばしいオークの舌触りのフルボディ赤ワイン！ジョン・クルーズ氏と当店オーナーが現地でテイスティング済み！ナパヴァレー赤ワインのバックヴィンテージが蔵出しで限定入荷！二度と入手困難な希少ワインです！◆CLOS DU VAL NAPA VALLEY Cabernet Sauvignon 1993◆赤ワイン/フルボディ◆カリフォルニア/ナパヴァレー◆ヴィンテージ：[1993]年 ◆内容量：750ml
¥12,078
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三ツ星レストランのトログロワやラ・コート・サン・ジャック等、高級レストランでオンリスト！アシェット誌、クラスマン誌、ワイナート誌も注目！「ワインの80％は畑で決まる」という信念で、エコセール認定の100％ビオディナミ！生産量の半分が高級レストランやワインショップに直行！「赤ワインを飲み始めた人から自然派ワイン愛好家まで屈託なく手が伸びる味わい」とリアルワインガイドがコメントするように非常に人気の高い赤ワイン！S.サトクリフ女史はリュリの赤について「純粋のピノ。決して暗い色になることはなく、時にはスミレだとかフランボワーズの香りがすることもある。若干熟成させるととても良くなる。」と評価！ホッとするような優しい果実味と、まろやかな口当たりが特徴で大きく緻密な構造。「数年間熟成させるとイチゴジャムのようなコクが出てきます。」と当主。人気の2009年が限定入荷！◆Rully 1er Cru “Preaux” 2009 Chateau de Monthelie◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ / AOCリュリー 1級◆生産年：[2009]年 ◆内容量：750ml
¥3,828
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）１缶内容量：90gｘ１原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥1,820
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ボルドー、サンテミリオン・グラン・クリュ赤ワイン愛好家大注目！元祖ガレージワイン！しかも世紀のグレイトヴィンテージ2009年！パーカー三ツ星生産者で90点！「サンテミリオンのスーパースターはアラン及びフランソワーズ・レイノーによって運営されている。1997年の最初のヴィンテージからトップに躍り出た。見事なまでに純粋でエレガントでありながら、極めて完熟感がありジャムのような味わいがある。非の打ちどころのないほどバランスがとれたワイン」と大絶賛の元祖ガレージワイン！ワインスペクテイター92点！2009年からは自然派ビオロジックに変更！シュヴァル・ブラン（ルイヴィトングループ）も経営に参加し評価もうなぎ昇り！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2BDで「きれいな宝石箱のようでアラン・レイノーが10年以上も前から愛情を持って働いている。」と絶賛！各誌絶賛の大人気サンテミリオン特級のグレイトヴィンテージが輸入元協賛価格で少量入荷！◆Chateau Quinault L'Enclos 2009 AOC Saint Emilion Grand Cru◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン特級◆生産年：[2009]年 ◆内容量：750ml
¥3,938
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入手困難なレアワイン！カリフォルニアナパヴァレー赤ワイン！ワイナリーに少しだけ残っていた貴重な秘蔵品を特別に分けて頂きました。通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァル！ワインスペクテイター高評価！S.タンザー、デカンタ誌大注目！ヒュー・ジョンソン氏「カベルネは一貫してエレガントで州内で最も熟成に値するもののひとつ」大絶賛し四ツ星最高評価！フレンチオーク樽のバリックで17ヶ月熟成。ブラックベリーのアロマにスパイスのかすかな香り。ジャムのような果実味にチョコレートやナッツのニュアンスも感じさせるフルボディ赤ワイン！ワインアドヴォケイトがカリフォルニアのカベルネに94点を付けたグレイトヴィンテージ1995年ものが現地セラー蔵出しで限定入荷！二度と入手困難の希少なワインです。◆CLOS DU VAL NAPA VALLEY Cabernet Sauvignon 1995◆赤ワイン/フルボディ◆アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー◆ヴィンテージ：[1995]年 ◆内容量：750ml
¥12,078
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ワインアドヴォケイトが92点を付けるサンテミリオン特別級のグッドヴィンテージ！造り手は1541年から1728年の間に5名の市長を輩出した、ボルドーを代表する名家ダルフィユ家！サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセとしての品格と伝統が守られたワイン！ル・クラスマン誌は「しっかりとした醸造されたワインはエレガンスとフィネスが際立つ」と絶賛し、パーカー氏は三ツ星を付け88点！ワインジャーナル誌は91〜93点！インターナショナルワインセラーも「ノーズには、ブラックカラントやブラックベリーのジャムを伴ったコーヒーやチョコレートが支配する。」と注目し86-88点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版は2BDで16/20点！平均樹齢30年のメルロー80％、カベルネ・フラン20％をオーク樽16ヶ月熟成。エレガントでよりふくよかなブーケと、長期熟成を秘めたポテンシャルのあるワイン！ミネラルの豊富な凝縮感のある味わいは、サンテミリオンファン納得の逸品が輸入元協賛価格で限定入荷！◆Chateau LA SERRE 2008◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン◆ヴィンテージ：[2008]年 ◆内容量：750ml
¥5,478
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ワインアドヴォケイトが92点を付けるサンテミリオン特別級のグッドヴィンテージ！造り手は1541年から1728年の間に5名の市長を輩出した、ボルドーを代表する名家ダルフィユ家！サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセとしての品格と伝統が守られたワイン！ル・クラスマン誌は「しっかりとした醸造されたワインはエレガンスとフィネスが際立つ」と絶賛し、パーカー氏は三ツ星を付け88点！ワインジャーナル誌は91〜93点！インターナショナルワインセラーも「ノーズには、ブラックカラントやブラックベリーのジャムを伴ったコーヒーやチョコレートが支配する。」と注目し86-88点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版は2BDで16/20点！平均樹齢30年のメルロー80％、カベルネ・フラン20％をオーク樽16ヶ月熟成。エレガントでよりふくよかなブーケと、長期熟成を秘めたポテンシャルのあるワイン！ミネラルの豊富な凝縮感のある味わいは、サンテミリオンファン納得の逸品が輸入元協賛価格で限定入荷！◆Chateau LA SERRE 2008◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン◆ヴィンテージ：[2008]年 ◆内容量：750ml
¥5,478
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ワインアドヴォケイトが92点を付けるサンテミリオン特別級のグッドヴィンテージ！造り手は1541年から1728年の間に5名の市長を輩出した、ボルドーを代表する名家ダルフィユ家！サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセとしての品格と伝統が守られたワイン！ル・クラスマン誌は「しっかりとした醸造されたワインはエレガンスとフィネスが際立つ」と絶賛し、パーカー氏は三ツ星を付け88点！ワインジャーナル誌は91〜93点！インターナショナルワインセラーも「ノーズには、ブラックカラントやブラックベリーのジャムを伴ったコーヒーやチョコレートが支配する。」と注目し86-88点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版は2BDで16/20点！平均樹齢30年のメルロー80％、カベルネ・フラン20％をオーク樽16ヶ月熟成。エレガントでよりふくよかなブーケと、長期熟成を秘めたポテンシャルのあるワイン！ミネラルの豊富な凝縮感のある味わいは、サンテミリオンファン納得の逸品が輸入元協賛価格で限定入荷！◆Chateau LA SERRE 2008◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン◆ヴィンテージ：[2008]年 ◆内容量：750ml
¥5,478
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ポルトガル産赤ワイン愛好家大注目！当店で大ヒットのブルタリスの生産者！銘醸ヴィーニョ・レジオナール指定地域リジュボアから人気ヴィンテージ！造り手はポルトガル各地でワイン生産を手掛けるヴィディガル・ワインズ！アントニオ・ロペス氏がオーナーになってからは世界中で親しまれるブランドとして成長！北欧での人気は非常に高くノルウェーでは5年連続ポルトガルワインNo.1の販売量！ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）を中心にポルトガルの固有品種カステラオとカベルネ・ソーヴィニヨンで造るワイン。完熟した赤い果実やチェリージャムのアロマにラズベリーや花のニュアンス。やわらかいタンニンと非常にまろやかな口当たり！酸とタンニン、ソフトな果実味の素晴らしいバランスに長めの余韻！非常に洗練された赤ワイン！蔵出し自社輸入のすばらしい状態で、限定少量入荷！◆Vidigal Reserva 2010 Vidigal Wines◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：ポルトガル / リスボア◆ヴィンテージ：[2010]年 ◆内容量：750ml
¥877
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ポルトガル産赤ワイン愛好家大注目！当店で大ヒットのブルタリスの生産者！銘醸ヴィーニョ・レジオナール指定地域リジュボアから人気ヴィンテージ！造り手はポルトガル各地でワイン生産を手掛けるヴィディガル・ワインズ！アントニオ・ロペス氏がオーナーになってからは世界中で親しまれるブランドとして成長！北欧での人気は非常に高くノルウェーでは5年連続ポルトガルワインNo.1の販売量！ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）を中心にポルトガルの固有品種カステラオとカベルネ・ソーヴィニヨンで造るワイン。完熟した赤い果実やチェリージャムのアロマにラズベリーや花のニュアンス。やわらかいタンニンと非常にまろやかな口当たり！酸とタンニン、ソフトな果実味の素晴らしいバランスに長めの余韻！非常に洗練された赤ワイン！蔵出し自社輸入のすばらしい状態で、限定少量入荷！◆Vidigal Reserva 2010 Vidigal Wines◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：ポルトガル / リスボア◆ヴィンテージ：[2010]年 ◆内容量：750ml
¥877
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三ツ星レストランのトログロワやラ・コート・サン・ジャック等、高級レストランでオンリスト！アシェット誌、クラスマン誌、ワイナート誌も注目！「ワインの80％は畑で決まる」という信念で、エコセール認定の100％ビオディナミ！生産量の半分が高級レストランやワインショップに直行！「赤ワインを飲み始めた人から自然派ワイン愛好家まで屈託なく手が伸びる味わい」とリアルワインガイドがコメントするように非常に人気の高い赤ワイン！S.サトクリフ女史はリュリの赤について「純粋のピノ。決して暗い色になることはなく、時にはスミレだとかフランボワーズの香りがすることもある。若干熟成させるととても良くなる。」と評価！ホッとするような優しい果実味と、まろやかな口当たりが特徴で大きく緻密な構造。「数年間熟成させるとイチゴジャムのようなコクが出てきます。」と当主。人気の2009年が限定入荷！◆Rully 1er Cru “Preaux” 2009 Chateau de Monthelie◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ / AOCリュリー 1級◆生産年：[2009]年 ◆内容量：750ml
¥3,828
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旨安でスパイシーなテンプラニーリョ！【産地】スペイン/ラ マンチャ【生産者】ボデガス カンポス レアレス【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ【葡萄品種】テンプラニーリョ 100%【容量】750ml【アルコール度数】 13.5%【料理との相性】サラミなどの前菜、パスタ、軽い肉料理【ソムリエ コメント】プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、胡椒・シナモンなどスパイス香などを感じます。口の中に程よく濃縮した果実味が広がり、比較的豊かな酸を備え、メリハリがあり、タンニンは程よくやや収縮感はあるものの柔らかい印象です。余韻は中庸で、後味に程よい濃縮感のあるやや熟したイメージの果実の旨みが残ります。ミディアムボディーで適度に濃縮感のある果実味とスパイシーな風味が特徴的な力強さも感じます。【受賞歴・ワイン専門誌評価】リアルワインガイド「永遠の旨安大賞ワイン」選出！2006 ワイン スペクテーター 82pt (web only 2008)2007 ワイン アドヴォケイト 87pt (No175 Feb 2008)2010 ワイン アドヴォケイト 87pt (NO195 Jun 2011)2008 リアルワインガイド 旨安ワイン総集編3位
¥720
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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」ブラッサートとは、北イタリアの郷土料理のひとつで、牛ほほ肉を使うことが多いですが、鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。煮込みの赤ワインには、鳥取県産の北条ワインを使用。他では味わえない個性豊かな風味で、料理が一段と深みのある味わいに仕上がりました。赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。商品名：鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）５缶内容量：90gｘ５原材料：鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料賞味期限：製造日より１年保存方法：直射日光を避け常温で保存してください製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。
¥6,660
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